Τυρί, γιαούρτι, βούτυρο, γάλα και κάθε άλλο προϊόν που παράγεται από την τυροκομία και γαλακτοκομία, απαιτεί για την αποθήκευσή του το κατάλληλο περιβάλλον.
Η ALFACOOL HELLAS, ανάλογα με το είδος του προϊόντος, δημιουργεί επαγγελματικά ψυγεία που διαμορφώνουν τις κατάλληλες συνθήκες, για να διατηρήσουν τα προϊόντα τα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους, χωρίς φυσικοχημικές αλλοιώσεις και προσβολές από μικροοργανισμούς.
Σε αυτούς τους χώρους υψηλού υγειονομικού ενδιαφέροντος, όπου επιβάλλεται η εναρμόνιση ενεργειών με βάση τους αυστηρούς κανόνες που προδιαγράφονται από συστήματα πιστοποιήσεων κατά ISO, HACCP, BRC και άλλα, η ALFACOOL HELLAS δημιουργεί συστήματα ψύξης και συντήρησης, σύμφωνα με τις διεθνείς προδιαγραφές.
