Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ilida , ένας από τους πιο δραστήριους και οργανωμένους συνεταιρισμούς φράουλας στην Ηλεία, με σταθερή παρουσία στις εξαγωγές και σημαντικό αποτύπωμα στον κλάδο, συνεχίζει να επενδύει σε σύγχρονες υποδομές και τεχνολογίες για την ποιοτική αναβάθμιση των προϊόντων του.
H Alfa Cool Hellas κλήθηκε να αναλάβει τη μελέτη και τον σχεδιασμό καθώς και την κατασκευή ψυκτικών θαλάμων δυναμικής προψύξης. Στους ψυκτικούς θαλάμους δυναμικής προψύξης θα εφαρμοστεί το καινοτόμο σύστημα της Alfa Cool Hellas, που είναι ειδικά διαμορφωμένο για προϊόντα σε flow-pack.
Η δυναμική πρόψυξη μπορεί να λειτουργεί μέσω ενός προκαθορισμένου προγράμματος από το σύστημα PLC με 12 αισθητήρια θερμοκρασίας που εξασφαλίζουν την επιθυμητή θερμοκρασία στα προϊόντα, αποφεύγοντας τις απώλειες, εξασφαλίζοντας άμεσα ομοιόμορφη ψύξη στο κέντρο της παλέτας καθώς και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του προϊόντος μέχρι την κατανάλωση.
Οι ψυκτικοί θάλαμοι θα διαθέτουν PLC αυτοματισμούς, πλήρη 24ωρη παρακολούθηση και ακριβή έλεγχο των συνθηκών, ώστε η ποιότητα του προϊόντος να διατηρείται σταθερή σε όλη τη διαδικασία της πρόψυξης μέχρι την αποστολή του προϊόντος.
Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που ένας δυναμικός Συνεταιρισμός με δυνατή παρουσία στον κλάδο της φράουλας σε Ελλάδα και εξωτερικό, μας επέλεξε για άλλη μια φορά για να βοηθήσουμε το έργο της, εξασφαλίζοντας την ποιότητα και τη γεύση των προϊόντων της.
