Ψυκτικοί θάλαμοι Κρεάτων - Κατάψυξη - Τούνελ κατάψυξης

Η Alfa Cool Hellas μελετά, σχεδιάζει και κατασκευάζει ψυκτικούς θαλάμους κατάψυξης και τούνελ κατάψυξης (φούρνος ταχείας ψύξης) με προδιαγραφές κατάλληλες για την συντήρηση κρεάτων σύμφωνα με τις οδηγίες HACCP και BRC.

Γνωρίζουμε, ότι κατά τη διάρκεια της κατάψυξης τα μόρια του νερού που περιέχει το κρέας μετατρέπονται σε κρυστάλλους. Όσο πιο γρήγορα προχωρά η κατάψυξη, τόσο πιο μικροί γίνονται οι κρύσταλλοι. Αυτό το γεγονός προστατεύει τα μόρια του προϊόντος λόγω του ότι οι δημιουργόμενοι μικροκρύσταλλοι δεν καταστρέφουν τις ίνες του κρέατος και έτσι μετά την απόψυξη έχουμε υψηλής ποιότητας, υγιεινή και γευστική τροφή κρατώντας την αρχική υφή που είχε πριν την κατάψυξη του.
Τούνελ Κατάψυξης

Τούνελ Κατάψυξης

Τούνελ Κατάψυξης

Τούνελ Κατάψυξης

Κατάψυξη

Κατάψυξη

Κατάψυξη

Κατάψυξη

ISO

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου τα οποία αποθηκεύονται στον φυλλομετρητή μας κατά την πλοήγησή μας στο διαδίκτυο. Σκοπός τους είναι να ειδοποιούν τον ιστότοπο που επισκέπτεται ο χρήστης, για την προηγούμενη δραστηριότητά του. Συνήθως περιγράφουν στοιχεία μας όπως όνομα χρήστη (user name) και συνθηματικό πρόσβασης (password) με σκοπό κατά την επίσκεψή μας στον ίδιο ιστότοπο αργότερα, να μας "θυμάται" και να μην χρειάζεται να κάνουμε login.
 

Διαβάστε περισσότερα ...

Είναι τα cookies που χρησιμοποιούνται από την ιστοσελίδα μας με σκοπό να βελτιώσουν την περιήγηση σας και να αποθηκεύσουν προσωρινά στο περιηγητή σας τις προτιμήσεις σας.

Η απενεργοποίηση τους, είναι πιθανό να προκαλέσει προβλήματα στη προβολή της ιστοσελίδας.

Μπορείτε να ρυθμίσετε τον περιηγητή σας να μπλοκάρει ή να σας προειδοποιεί για αυτά τα cookies, αλλά κάποια μέρη της ιστοσελίδας δεν θα δουλεύουν σωστά.