Ψυκτικοί θάλαμοι Φρούτων - Αιθυλένιο

To Aιθυλένιο (C2H4) παράγεται σχεδόν από όλους τους ιστούς των φυτών και θεωρείται ότι είναι φυτική ορμόνη που επηρεάζει την ωρίμανση των καρπών.

Α/Α

ΕΠΙΘΥΜΗΤΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΑΙΘΥΛΕΝΙΟΥ

ΠΡΟΪΟΝ

1

ΓΡΗΓΟΡΗ ΚΑΙ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΗ ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΚΑΡΠΩΝ

ΜΠΑΝΑΝΕΣ, ΝΤΟΜΑΤΕΣ, ΑΧΛΑΔΙΑ

2

ΑΠΟΠΡΑΣΙΝΙΣΜΟΣ

ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ

3

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΖΩΗΡΟΥ ΧΡΩΜΑΤΟΣ

ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΑ, ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ


Α/Α

ΑΝΕΠΙΘΥΜΗΤΕΣ ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΑΙΘΥΛΕΝΙΟΥ

ΠΡΟΪΟΝ

1

ΕΠΙΤΑΧΥΝΣΗ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ - ΓΗΡΑΣΜΟΥ

ΚΑΡΠΟΙ ΦΡΟΥΤΩΝ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

2

ΑΠΩΛΕΙΑ ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΧΡΩΜΑΤΟΣ (ΚΙΤΡΙΝΙΣΜΑ ΦΥΛΛΩΝ)

ΦΥΛΛΩΔΗ, ΑΓΓΟΥΡΙΑ

3

ΑΠΟΚΟΠΗ ΦΥΛΛΩΝ

ΛΑΧΑΝΑ, ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΑ, ΜΠΡΟΚΟΛΑ

4

ΚΗΛΙΔΩΣΗ ΜΑΡΟΥΛΙΟΥ

ΜΑΡΟΥΛΙΑ

5

ΠΙΚΡΑΝΣΗ ΚΑΡΟΤΟΥ

ΚΑΡΟΤΑ

6

ΣΚΛΗΡΙΝΣΗ ΤΩΝ ΒΛΑΣΤΩΝ

ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ

7

ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΜΕΤΑΣΥΛΛΕΚΤΙΚΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ (BOTRYTIS - PENICILLIUM)

ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ - ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ

ΠΡΟΣΟΧΗ

  1. Τα φρούτα ή τα κηπευτικά κατά τη διάρκεια της συλλογής, της διακίνησης και της αποθήκευσης τους δεν πρέπει να τραυματίζονται γιατί αυξάνεται η παραγωγή Αιθυλενίου.
  2. Φρούτα ή κηπευτικά που έχουν μεγάλη παραγωγή Αιθυλενίου πρέπει να αποθηκεύονται μακρυά από φρούτα ή κηπευτικά που έχουν μεγάλη ευαισθησία στο Αιθυλένιο.

ΤΡΟΠΟΙ ΑΦΑΙΡΕΣΗΣ ΑΙΘΥΛΕΝΙΟΥ

  1. Καύση με ειδικούς καυστήρες Αιθυλενίου.
  2. Απορρόφηση σε ενεργό ζωικό άνθρακα ή οργανικές ουσίες.
  3. Χρήση συσκευών όζοντος.
  4. Διάσπαση με υπεριώδη ακτινοβολία.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΤΑΤΑΞΗΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ

ΡΥΘΜΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΙΘΥΛΕΝΙΟΥ στους 20ο C

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

ΔΙΑΚΥΜΑΝΣΗ σε

ml C2H4/kg.h

ΕΙΔΟΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

ΠΟΛΥ ΧΑΜΗΛΗ

<0,1

ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ, ΑΪΣΜΠΕΡΓΚ, ΑΝΗΘΟΣ, ΑΝΤΙΔΙΑ, ΑΝΤΙΔΙΑ ΒΕΛΓΙΟΥ, ΑΡΑΚΑΣ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ, ΒΛΙΤΑ, ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ, ΓΟΓΓΥΛΙΑ, ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ, ΚΑΡΟΤΑ, ΚΟΥΚΙΑ, ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΑ, ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΞΕΡΑ, ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ, ΛΑΧΑΝΑ, ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ, ΜΑΡΟΥΛΙΑ, ΜΠΡΟΚΟΛΑ, ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ, ΠΑΤΑΤΕΣ, ΠΙΠΕΡΙΕΣ, ΠΡΑΣΑ, ΡΑΔΙΚΙΑ, ΡΑΠΑΝΑΚΙΑ, ΡΟΚΑ, ΣΕΛΙΝΑ, ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΕΣ, ΣΕΣΚΟΥΛΑ, ΣΚΟΡΔΑ, ΣΠΑΝΑΚΙΑ, ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ, ΤΖΙΝΤΖΕΡ

ΧΑΜΗΛΗ

0,1-1,0

ΑΓΓΟΥΡΙΑ, ΚΟΛΟΚΥΘΕΣ, ΛΑΧΑΝΑΚΙΑ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ, ΜΑΡΑΘΟΣ, ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ, ΜΠΑΜΙΕΣ, ΡΑΝΤΙΣΙΟ, ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ, ΦΙΝΟΚΙΟ, ΦΥΣΑΛΙΣ

ΜΕΣΗ

1,0-10,0

ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ, ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ, ΤΟΜΑΤΕΣ, ΦΥΤΡΕΣ

ΥΨΗΛΗ

10,0-100,0

---------

ΠΟΛΥ ΥΨΗΛΗ

>100,0

---------


ΠΙΝΑΚΑΣ ΚΑΤΑΤΑΞΗΣ ΦΡΟΥΤΩΝ ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ

ΡΥΘΜΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΙΘΥΛΕΝΙΟΥ στους 20ο C

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

ΔΙΑΚΥΜΑΝΣΗ σε

ml C2H4/kg.h

ΕΙΔΟΣ ΦΡΟΥΤΟΥ

ΠΟΛΥ ΧΑΜΗΛΗ

<0,1

ΚΕΡΑΣΙΑ, ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΗ, ΣΤΑΦΥΛΙΑ, ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΧΑΜΗΛΗ

0,1-1,0

ΚΑΡΠΟΥΖΙ, ΑΡΩΝΙΑ, ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ, ΛΙΤΣΙ, ΛΩΤΟΙ, ΜΟΥΣΜΟΥΛΑ, ΜΥΡΤΙΛΑ, ΟΞΥΚΟΚΚΟΣ, ΡΟΔΙΑ, ΣΜΕΟΥΡΑ, ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΑ

ΜΕΣΗ

1,0-10,0

ΜΠΑΝΑΝΑ, ΣΥΚΑ, ΠΕΠΟΝΙ, ΜΑΝΓΚΟ, ΒΕΡΙΚΟΚΑ

ΥΨΗΛΗ

10,0-100,0

ΜΗΛΑ, ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ, ΑΧΛΑΔΙΑ, ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ, ΚΥΔΩΝΙΑ,

ΠΟΛΥ ΥΨΗΛΗ

>100,0

ΑΒΟΚΑΝΤΟ, ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ, ΡΟΔΑΚΙΝΑ, ΤΣΕΡΙΜΟΓΙΑ,

Καυστήρας Αιθυλενίου

Καυστήρας Αιθυλενίου

Αιθυλένιο ISOLCELL

Αιθυλένιο ISOLCELL

Αιθυλένιο

Αιθυλένιο

ISOLCELL DEOXYL 300

ISOLCELL DEOXYL 300

ISO

Τα cookies είναι μικρά αρχεία κειμένου τα οποία αποθηκεύονται στον φυλλομετρητή μας κατά την πλοήγησή μας στο διαδίκτυο. Σκοπός τους είναι να ειδοποιούν τον ιστότοπο που επισκέπτεται ο χρήστης, για την προηγούμενη δραστηριότητά του. Συνήθως περιγράφουν στοιχεία μας όπως όνομα χρήστη (user name) και συνθηματικό πρόσβασης (password) με σκοπό κατά την επίσκεψή μας στον ίδιο ιστότοπο αργότερα, να μας "θυμάται" και να μην χρειάζεται να κάνουμε login.
 

Διαβάστε περισσότερα ...

Είναι τα cookies που χρησιμοποιούνται από την ιστοσελίδα μας με σκοπό να βελτιώσουν την περιήγηση σας και να αποθηκεύσουν προσωρινά στο περιηγητή σας τις προτιμήσεις σας.

Η απενεργοποίηση τους, είναι πιθανό να προκαλέσει προβλήματα στη προβολή της ιστοσελίδας.

Μπορείτε να ρυθμίσετε τον περιηγητή σας να μπλοκάρει ή να σας προειδοποιεί για αυτά τα cookies, αλλά κάποια μέρη της ιστοσελίδας δεν θα δουλεύουν σωστά.